河南“四大怪菜”满是当地人的心头之爱外地人看到却无法张嘴
发布日期：2023-12-07
来源：江南官网登录入口
提到河南这一个区域，不经意让阳仔想起了我的偶像王一博，那里但是他的家园啊，但阳仔一向都没去过他的家园看看，一是由于没啥时刻，二是阳仔对他们当地的美食不感兴趣，或许他们那儿的食物会比较重一些，阳仔作为一个南方人怕吃不习惯。听说河南当地有“四大怪菜”来着，当地人都很爱吃，不过对咱们外地人来讲的话，就有点难以下嘴了。
这是河南周口一带的美食，由于这道菜的蒜味很重，就不主张咱们我们在作业的时刻段享受啦，就怕你吃完满嘴带有着一股蒜香的滋味。鸡蛋蒜便是把煮熟的鸡蛋去壳，接着装入碗中，再往里参加蒜泥一同捣碎，当地人喜爱把它夹在馒头里吃，或是直接拌饭吃，对他们来讲，这便是一道极端味美的食物，但是关于外地人来讲，这鸡蛋蒜不只看着厌恶，这滋味也是让人无法忍受的。
生活在农村里的人，关于蝎子这玩意就一点儿都不生疏吧，尤其是到了夏天的晚上，田间土里处处都是，马马虎虎就能抓一大把，众所皆知，这玩意是有毒的东西，但是其养分和药用价值都很高，而河南当地人就喜爱将其简略地处理一下，油炸着吃，滋味能够说是特别香呢，便是这口味仍是实在是太重了，一般人接受不了。
很多人或许都不知道地皮菜是个啥东西，其实它便是下雨之后，地上就会长一些滑溜溜的东西，这便是地皮菜，吃起来类似于紫菜的口感，河南人一般都是将它来炒鸡蛋吃，这玩意或许会给人一种很脏的感觉，不过滋味仍是能够的，在河南当地但是十分受欢迎的。
香椿是一种季节性的蔬菜，一般只要春天才有，香椿炒鸡蛋是最遍及的吃法，滋味甚是鲜美，河南人就超级爱吃的，不过关于咱外地人来讲，或许会觉得这香椿的滋味怪怪的，难以下咽。
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